Az önce ne oldu? ETH Zürih ve FHNW Kuzeybatı İsviçre Uygulamalı Bilimler ve Sanatlar Üniversitesi'nde araştırmacılar, yapay katkı maddeleri kullanmadan gökkuşağı benzeri bir ışıltı ile çikolata ışıltısı yapmanın bir yolunu bulmuşlardır.

Hepsi bu başladı çikolata molası sırasında tartışan bir grup araştırmacı ile. Özellikle, renkli çikolata oluşturmanın mümkün olup olmadığını merak ettiler ve konuyu araştırmaya başladılar. Çikolatanın yenilebilir bir kaplamasının seri üretim için çok karmaşık ve zaman alıcı olacağından uygulanmasını içeren bir yöntem üzerinde durdular - ama sonuçta reddettiler.

Sonra, yüzey seviyesinde bir izlenim bırakmaya karar verdiler ve birkaç denemeden sonra işe yaradı.

Süreci daha da rafine ederek, hafif bir ışıltıdan tam bir ışıltıya geçebildiler. Teknik, bukalemun cildinin ışığı farklı renkler gösterecek şekilde nasıl değiştirdiğine benzer.

Ekip, süreçten para kazanmak için çok az zaman harcıyor. Aynı anda birden fazla çikolata parçası basmalarını sağlayacak bir kalıp oluşturmak için çalışıyorlar. Dahası, büyük çikolata üreticileriyle aktif olarak görüşüyorlar ve hatta yakında bir şirket kurmayı umuyorlar. Bu, yakında bu sporla çikolata sporunu yerel marketinizden satın alabileceğiniz anlamına gelir.